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花雕鸡属于什么菜系?花雕鸡菜品特色是什么?

花雕鸡属于什么菜系?花雕鸡菜品特色是什么?

花雕鸡是广东的一道地方传统名菜,属于粤菜系。 花雕鸡是广州八大鸡之一,为广州市北园酒家的看店名菜。它以砂锅为炊具,利用煎猪肥肉分泌

2023-02-14 10:01

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